以下是最简单的包子做法和配方的介绍：
1. 馅料为常见猪肉大葱馅：
* 主料：猪肉末350g、大葱4小根（视情况而调整）、姜1块（中等大小）。调料：生抽2大勺、老抽2大勺、白糖1小勺、芝麻香油1大勺、饺子馅间断料2大勺（或酌情添加盐）。另外，制作过程可以使用少许水来帮助馅料更好地混合。
2. 制作步骤：
* 首先准备面团，将300g面粉倒入碗中，加入3g酵母和170ml温水，搅拌后揉成光滑的面团。
* 接着准备肉馅。将猪肉末、大葱末、姜末加入到一个大碗中，加入生抽、老抽、白糖、芝麻香油和饺子馅调料，顺着一个方向搅拌，直至肉馅粘稠并抱团，可以适量加水使馅料更鲜嫩。
* 面团发酵1小时至2倍大小后，进行揉面排气并分成8等分。擀皮时要中间厚边缘薄，然后包入肉馅，收口捏紧，进行10分钟二次发酵。
* 烧水，水开后放入包子，注意保持间适当距离以免粘连。大火蒸制15分钟即可出锅。
以上是制作包子的最简单方法之一。根据个人喜好，可以尝试其他口味和种类的馅料等。不论选择何种方式制作包子，安全卫生始终是第一要务。请注意操作过程中的食品安全和卫生注意事项。祝制作愉快并享受美食！
